Cena rápida, vistosa y deliciosa. Montar el plato así, no cuesta nada y queda muy bonito y ya sabéis que todo entra por los ojos...
Base de ensalada fría de garbanzos, la segunda capa es de queso mozzarella, la tercera capa es de pimientos rojos frescos y la última de salmón ahumado, así de fácil
Los garbanzos siempre cocidos en casa, nada de latas o botes por favor que tienen muchos químicos.
Pues ya está, que aproveche.
Rumiana
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