Pues eso, una súper ensalada, con base de lechugas mixtas, zanahoria rallada y por arriba un pimiento rojo cortado en tiras, un botecito de bonito mezclado con ricotta y un huevo duro en forma de flor :) A los lados dos triangulitos de queso curado para que no digáis que os quedéis con las ganas.
Fresco y muy nutritiva,vamos que en verano me la zampaba en la comida igual.
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